Nazwa szkolenia/zadania oraz określenie projektu:
Przeprowadzenie kursu w zakresie pomocy kuchennej oraz kursu pracownik biurowy z elementami kadr i płac dla uczestników projektu „Powiat Sokólski wspiera aktywną integrację” współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020.
Szkolenie I: Przeprowadzenie kursu/szkolenia w zakresie pomocy kuchennej dla 6 uczestników projektu.
Cel szkolenia:
Szkolenie ma na celu przygotowanie teoretyczne i praktyczne kursantów do wykonywania zadań na stanowisku pomoc kuchenna. Pozwoli zdobyć i opanować wiedzę oraz umiejętności potrzebne do pracy w kuchni w tym:
- techniki sporządzania potraw,
- techniki sporządzania napojów,
- proces gotowania, pieczenia, smażenia,
- organizacja produkcji,
- przestrzeganie zasad higieny w procesie produkcji,
- prawidłowego postępowania z żywnością i produktami spożywczymi,
- obróbka wstępna artykułów spożywczych.
Szkolenie II: Przeprowadzenie kursu pracownik biurowy z elementami kadr i płac dla 2 uczestników projektu.
Cel szkolenia: Uzyskanie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu profesjonalnej obsługi administracyjno-biurowej. Uczestnicy nauczą się m.in.:
- organizowania pracy biurowej,
- porządkowania, tworzenia i gromadzenia dokumentacji,
- obsługi komputera oraz nowoczesnego sprzętu telekomunikacyjnego,
- zapoznają się z podstawowymi zagadnieniami z zakresu kadr (czas pracy, delegacje służbowe, urlopy wypoczynkowe, uprawnienia pracownicze, wynagrodzenia i odprawy, listy płac itp.).
Łączna liczba do zrealizowania kursu w zakresie pomocy kuchennej oraz pracownika biurowego z elementami kadr i płac to 40 godzin dydaktycznych.
Klient oraz beneficjenci szkolenia/projektu:
Zamawiającym jest powiat Sokólski – Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie z siedzibą władz w Sokółce, przy ul. Marsz. J. Piłsudskiego 8.
Okres realizacji:
Umowa realizowana od 01.09.2022 r. do 20.10.2022 r.